文| 铅笔道 记者 王姝

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导语

张哲说，他的人生经历了两次转变：失忆后的苏醒，北极邮轮上的顿悟。

第二次转变后，他从创业项目转型的困境中走出，发现自己能找到好东西的优势，创立“哲哥找”。

平台将有寻物需求的人与善于寻物的人联系起来，帮助客户寻找“记忆中的味道”。这种“味道”通常为食物或饮品，如家乡特产、稀缺资源等。同时，寻找到的“味道”也会在平台同步售卖。

目前，“哲哥找”的主营业务是“寻找古茶树”。客户群为高端人士，每棵古茶树的认领费用为2万元，配套茶山旅游、茶叶制作等全流程服务。

上线两个月，“哲哥找”已实现160万的盈利，未来业务将拓展至更多品类。

注:   张哲已确认文中数据真实无误，铅笔道愿与他一起为内容真实性背书。

2015年8月，张哲站在开往北极的游轮上，眼前是壮阔的海上落日，但他无心观赏。“羞耻、自卑、愧疚，觉得被整个世界抛弃。”让他陷入到这种情绪的是上一个创业项目“卖茶姑娘”的转型困境。

15天的北极之旅，张哲拼命地想要走出这种情绪。为缓解压力，他决心找出转型之路。“我想找到一个核心，围绕它去做产品。”这一次，他决定将自己的优势与项目结合。

张哲是个很爱享受生活的人，身上的标签很多：媒体人、创业者、冲浪爱好者、环保主义者等。“因为我拥有一个多元的人生，所以总能找到一些别人不知道的好东西。”

于是，他将产品的核心定位为“找”，寻找记忆中的味道。第一个目标就是“寻找古茶树”。

张哲与茶的缘分始于2012年的一次意外。当时张哲是天津星空传媒广告公司的老板。为了维护客户关系，他常外出应酬，导致长期头疼，最终晕倒在三亚的一家高尔夫球场上，醒来后便什么都不记得了。在医生的抢救下，一天半之后才逐渐恢复意识。

归来后，张哲再无心应酬，开始关注健康的生活方式，他爱上了品茶。随着对茶叶的深入研究，张哲发现，云南的西双版纳有很多历史遗留下来的古茶树。“它们代表着中国茶叶的文化和历史，但是古茶树到底是什么样子呢？”于是，2013年，他踏上了寻找古茶树的旅程。

在西双版纳的勐腊县，张哲连续在一户茶农家中住了几个星期，观察对方采摘、制作和售卖茶叶的全过程，了解其中的利益关系。他渐渐发现茶叶行业的暴利：1公斤茶叶收购价350元，1公斤茶叶能压饼2.8个，一个茶饼售价2万元。

◆  张哲在茶山寻茶

张哲决定涉足茶叶买卖。“我当时也被骗过，拿着高价买来的茶叶去昆明的茶馆里与人‘斗茶’，结果发现那家茶馆的茶叶不但品质比我的好，价格还比我的便宜，那时才知道自己受骗了。”后来，他与这家茶馆的店主成为了结拜兄弟，经常向对方请教鉴茶和品茶知识。

2014年，张哲开始向高端人士售卖茶叶。凭着之前积累的人脉，销售渠道很快被打开，年收入达到1000万。

2015年1月，受互联网影响，张哲决定网上创业。通过微信公众平台“卖茶姑娘”，线上售卖茶叶。三个月销售额达到600万。后因茶叶品类较小，项目陷入困境。

项目受困后，张哲跟朋友去北极散心，在游轮上确立了产品的核心“找”。之后，张哲用了半年的时间丰富理念的相关细节，并筹备品牌上线。

2016年1月28日，“哲哥找”正式上线。通过线上平台，将有寻物需求与善于寻物的人联系起来，帮助客户寻找“记忆中的味道”。同时，这种“味道”在平台同步售卖。

平台的建立非一朝一夕。他决定从比较熟悉的茶叶入手，跑通整个流程后，再扩大规模。“只有先将品牌建立起来，才能吸引到有寻物需求和善于找物的人。”

于是，上线之初，张哲首推“寻找古茶树”。建立品牌的方法是赋予产品灵性，他简称为“产品有灵”。

张哲认为现代人的节奏加快，疲于奔命，逐渐模糊了生活曾经的模样。“小时候存在的东西不在了，可是味道还保存在我们的记忆深处。”

为了展现产品的灵性，他采用包装设计和品牌故事两种形式。

15年12月，张哲找到设计师朋友，为“哲哥找”制作品牌标志和包装。品牌标志是两枚印章，一枚印着“哲哥”，一枚印着“找”。“印章是一种消失的情怀，两者放在一起就是我们平台的印记。”

◆  “哲哥找”产品包装

“哲哥找”的产品包装也很考究，采用淡牛皮纸包装盒，朴素干净。“就拿茶叶包装来说，我们在每个盒中附上茶叶的具体信息，包括产地、产出时间、茶树年龄等；同时，还会有‘致顾客的一封信’，详细讲述这包茶叶生产的全部过程与寻茶故事。”

“通过讲述品牌故事，可以增加产品的附加价值。”张哲在之前的找茶过程中积累了很多视频素材。今年1月，他将这些故事剪辑成了视频，配上了自己作词的音乐，发布在“哲哥找”的微信公众号上。

这4分51秒的视频，展现了张哲和团队成员在西双版纳的大山中，寻找具有800年历史的古茶树的经历。“这样的故事使简单的茶树形象丰满起来。”

“哲哥找“上线的同时，张哲拿到了丰厚资本杨守彬、朋友印象栗浩洋和集翔创投王小东等人的240万种子轮融资。此后，他将重点转到首个茶树项目的生产与销售。

“寻找古茶树“项目向客户提供“找茶”的全流程服务。张哲会带客户到西双版纳的山中亲自寻茶，“他们会住在少数民族的农户中，吃原始森林中的原生态食物等，相当于一次旅行”。

客户看好某棵茶树后，只需支付每棵2万元的承包费，每年就能收到3公斤高品质茶叶。“被客户承包的茶树上还会挂上一个牌子，上面写着客户的名字。”

茶叶的培育、采摘、烘培、晾晒等全环节都由茶农承担，张哲赋予他们一个新的身份：养护人。如今张哲已与5户茶农签订合同，承包了1000多棵茶树。“茶农愿意合作，因为这样他们只需要专心做茶，不用再考虑做出的茶叶能否卖得出去，收入变得稳定。”

确保产品的生产后，下面就是销售环节。茶树的客户面向高端人群。“拥有一棵自己的古茶树，也是一种身份的象征。”

客户的拓展方式分为两种：一靠社群运营，二靠大咖背书。

曾经从商，张哲人脉颇广。“我有社群属性，会做人际关系。”于是，他把这点优势利用起来。

今年3月，作为黑马营11期副班长的张哲，带着黑马营同期10多位创始人去茶山玩，一下卖了30多棵树。

此外，他抓住了“现代人都很喜欢晒”这一特点。3月，一位客户买了三棵树后，拍照上传朋友圈，立刻吸引了20多位客户来找张哲购买茶树。“将来我们还会建立微信群，做一些线下活动，通过‘以茶会友’的方式，拓展销售渠道。”

除了社群运营，张哲将目标锁定“大咖”。4月中旬，张哲计划在“合伙中国人”节目的录制现场，当着全国人民的面，将茶树送给了在场的商业大佬：徐小平、熊晓鸽、姚劲波、李国庆和龙宇。张哲想通过“大咖”的明星身份，实现示范效应。

近期，茶树销售流程跑通后，张哲开始试水海参产品。除了“哲哥”自己，团队还吸纳“小哲”。“海参的寻找就是由‘小哲’完成，他家两代人做水产生意，对海参非常了解。”

未来，团队将会吸纳更多的“小哲”加入。同时，“哲哥找”的产品也会拓展至更多品类，从高端产品向日常消耗品倾斜，如蜂蜜，牛肉干等。

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