腾讯要完成对美团、大众点评合并后的10亿美元投资，已经不算什么新闻，据说美团点评新公司的估值达到二百亿美元，如若如此，外卖领域美团点评毫无疑问将会成为当下最大的平台型公司。
按照互联网一贯的规则，一个行业不可能出现超过两家的平台，这让笔者想起了当年的电商平台之战。十几年前，国内的电商平台快速起来时候的淘宝、京东和eBay之争，当时腾讯也信誓旦旦的把宝压在了易迅网上，但互联网的竞争就是这么残酷，绝对容不得“小三”。结果eBay败走麦城，退出中国市场，淘宝、京东各占一隅，其它网站则要么深耕细分，要么在夹缝中生存。那么美团点评这次获得腾讯融资，对其他外卖企业会有什么样的影响呢？
百度的200亿
李彦宏曾说过，百度下一步不仅仅要连接人与信息，更要连接人与服务。百度也是这么做的，不仅宣布投资200亿给糯米和百度外卖，同时手机百度和百度地图（据第三方的手机APP装机量排名，手机百度仅次于微信和QQ排名第三，而百度地图也在十名左右）都给百度外卖提供了接口，所以百度外卖不缺手机端的流量。
至于钱的问题，在百度这里应该也不是大问题，决心方面李彦宏已经不止一次表态。此次腾讯投资美团点评，虽然会成为百度的强劲对手。但中国市场足够大，相信容得下他们两家共同做大，犹如B2C领域的天猫和京东一样。
百度的劣势在于大公司病，就是什么都想做。比如，在支付领域，百度外卖虽然也开通了支付宝等第三方支付平台，但是自己做支付之心依然不死，投入大量的人力财力去做自己的支付平台。
虽然美团等也有自己的支付，但是美团自己的支付只是作为补充，而百度却把自己的支付作为主推方式。比如在百度外卖用支付宝只是享受一般性折扣，但是如果使用百度支付可以享受折上折。虽然百度有钱，但是印钞厂数目毕竟有限，投入有限的财力在必要的地方才是上策。在普通消费领域百度已经不可能在微信和支付宝外另建一个支付体系，而且百度外卖至今也没有接入微信支付。
饿了么真的会饿？
我不喜欢写别人的不好，扬人之善本是人之本份，但鉴于目前的形式，如果饿了么还把自己定位于一个外卖平台的话，我只能说这是逞匹夫之勇。
互联网就是一个卖流量的平台，流量是第一道门，如果你跨不过去，又如何走进第二道门？饿了么在这方面没有一个稳定的来源。虽然目前饿了么有不错的流量，但这些流量大多是依靠补贴换来的，而且这个市场正在快速发展中，谁家的补贴高，消费者就会去哪里，毫无忠诚度可言。如果仅仅是依靠补贴来获取流量，将不可持续，毕竟中国经济正在经历阵痛期，融资环境进一步恶化，今年怎么总出现某个领域里老大老二的联姻。如今美团和点评携手腾讯，应该不会有投资机构傻到拿着钱让饿了么去和百度、腾讯火拼。
鉴于此，饿了么如果还把自己定位于外卖平台，将直接面临美团点评和百度的竞争，压力可想而知。留给饿了么的路有几条，首先是被其股东公司美团点评吸收，或是转型找一个细分领域深耕。如若不然，我相信用不了多久饿了么，真的会“饿”!
到家美食会如何定位美食
说起到家美食会，其创始人孙浩还是比较聪明的。网上有评论说到家美食会的价格偏高，其实是不懂他们的定位。人家就是定位于中高端和家庭用户，而且不止一次表态过，纠结于五块钱的消费者不是他们的用户。
到家美食会不管是流量还是资本、影响力都不如百度外卖和美团点评，他没有把自己定位于一个大平台，一味地追求规模，走的是专而美的路数。大平台有大平台的优势，但是也有劣势，比如淘宝这么大的平台到今天都解决不了假货问题。
京东自从开放平台以后，一些地摊货也开始通过京东物流进入消费者的手中，刘强东不是不知道。规模和质量很难成正比，外卖领域也是如此，不管是美团外卖还是饿了么抑或是百度外卖，线上商家和产品良莠不齐。所以对于到家美食会来说，如果能用心把美食做好，满足中高端目标消费者的需求，真正黏住他们，那么到家美食会在外卖市场细分领域将大有所为。
其实，在美团获得融资的同时，到家美食会也有一些新闻，只是我们都没太注意到。笔者看到，他们已经开始和中高端美食工作室“大饭”展开了独家合作，联合推出的卤味产品已经正式面向用户接受预定服务，希望为消费者提供有品质、定制化、个性化的美食。
只是这种新闻缺少了10亿、200亿的这样让人震撼的数字，而没有引起大家的关注，但这些不太引人关注的新闻同样会对外卖市场产生影响。这说明外卖市场的消费已经产生了分化，有部分消费者已经不是为了吃饱，而是为了吃好。而这恰恰是到家美食会们的市场机遇。
不合时宜的口碑
对于口碑网，相信很多用外卖的消费者都没有使用过，这是必然的。虽然口碑作为阿里系的一员，自然是不缺钱。
但是口碑网的致命伤不在于钱，而是流量，初一听似乎是错了，口碑有淘宝和支付宝接口怎么还会缺少流量呢？其实淘宝和支付宝并不是基于移动互联网时代的产物，移动互联网服务的是消费者的碎片化时间。自己想一下，一天你看几次微信，用几次百度搜索，然后用几次支付宝？笔者自己来说，用微信和百度的次数要远远高于使用支付宝和淘宝的次数。消费的频次决定了，口碑的流量要在移动互联网时代大打折扣。
淘宝本身不能为口碑带来很多优质的流量，而口碑自身又错过了最佳的发展时机。如果在美团外卖和百度外卖兴起之前，口碑能有一番作为，那么口碑到有可能成为外卖市场的一股不可忽视的力量，但是这些停留在假设之中。所以等待口碑的要么是偏安一隅，要么是下一个来往，当然如果马云能放弃做一个外卖平台，口碑倒可以打造成一个基于移动互联网时代微商的新淘宝。
最后做个总结，美团此次获得融资，已经让外卖市场出现了向左走还是向右走的抉择。即要么成为继美团点评之后的另一个平台，要么走向后外卖时代，向定制化，个性化，深度垂直的领域发展。鉴于以上评论，百度外卖成为另一个平台的可能性最大。而到家美食会耕得最深，如果肯坚持自己的初衷，也必将会在外卖市场有番作为。当然外卖市场的垂直领域还有很多，如果饿了么和口碑能认清形势，也还是有很大的机会。（完）
（本文作者郭娟，资深媒体人，自媒体入住今日头条、百度百家、搜狐科技等，微信公众号中国电商观察，欢迎扫码关注。）
|
