文／B12 仇蝶

眼前那位气质儒雅安静的中年男子，要是不说估计很难能想象他也曾置身风起云涌的私募市场大展拳脚。就这样一个曾经驰骋资本市场的人居然选择做起了农产品创业，当然是那种高端、有品质保证的农产品啦。不过，再怎么说，这转身幅度还是有点大，不免让人有点好奇。

因为他没有带名片，只是我们只是加了微信，没用全名&公司的形式来标识自己，这个创始人用的是「姚先生」。

容我一下子没能找到合适的词来称呼他，且叫他姚先生吧。

这只熊猫的出生是个意外

超级微信控的姚先生，是个微信圈的重度活跃用户。虽然是70后，很多生活中的细节他都会发朋友圈。今年4月份，看到路边的笋农因产品滞销，感叹其不易，于是在微信圈里配图发了句：“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”——结果留言众多，有个人更是直接说：有能力的话你直接帮他呀。

虽然朋友只是一说，姚先生倒当真了。吆喝了自己周围的一圈人，搞了个众筹，不到一周时间顺利解决了滞销的竹笋。一直混迹金融圈的姚先生知道，一时的援助是无法解决根本问题的。那些农人对市场不敏感，只知埋头辛勤生产却不懂抬头看市场风向。

这次的成功“玩票”加上周围人的”怂恿”，姚先生半推半就地走上了创业之路。从五月份开始筹备公司搭建团队，到六月份的首批产品的实地开掘和产品的营销定位，从7月份成立熊猫有礼公众号到建立第三方检测体系，以及现在还在进行的品牌战略合作开拓，这只刚出生没多久的熊猫走得还挺顺的。

带着泥土气的农产品浑身都“痛”

说起农产品创业，很多人的第一反应就是带着泥巴的草间田埂以及繁琐的种植程序。源头的品质监管，中间的运输包装，后期的库存管控，痛点太多。有需求，自然就会有市场。总体来看，满是“痛处”的农产品创业项目不外乎以下三类：

1.不参与农产品的种植，由品牌商或农场直接供货的B2C平台类，典型的要属“顺丰优选”；

2.参与供给端改造的直营模式，从苗开始，到种植、分选、冷链物流，再到营销都全程参与，面向C端直接销售，典型代表便是“佳沃市集”；

3.还有就是时下热议的B2B模式，通过撮合供应商和采购商来进行交易。前一阵闹得沸沸扬扬的一亩田是那种最基础信息撮合类的，云农场是切入交易环节的，俺有田通过提供门店服务来提高供应商农产品销量，属于不参与交易的服务模式。

这只熊猫虽然也是从田间起来，没有什么想要改变世界，或是颠覆行业的野心，它只是想默默的从那些细节做起，去发现深藏民间的美食，去挖掘农人的匠心，去做精致的包装。

农产品的「搜索引擎」不是那么好做的

农业领域的项目许是离土太近似乎总有点让人看不上眼，不是被说人「不性感」，就是被吐槽「想象空间不够大」。一度被捧到云端的农产品信息交易一亩田，因交易数据作假和员工离职潮，陷入到了狼狈的境地。当然那些做生鲜配送的，也在拼劲全力解决供应链和运输问题。总之，想把那些藏在田间地头的品质美食精致的摆到人们的餐桌还真不是件简单的事情。

地头新鲜的农产品固然是吃多了花式美食城里人的念想，但安全隐患始终让人不敢掉以轻心。这只成立之初就奔着解决农产品安全之痛的熊猫，打算用工业化的方式去做农产品生产，从源头去保证产品质量。因而所有在熊猫货架上出售的产品，都会经过产品立项（初步筛选产品大类）、现场考察、第三方机的农药和重金属检测、产品方案设计和市场小批量试吃五大环节。在这期间，公司QA和评审组有权在任何一环节一票否决。

不仅如此，对农产品供应商的筛选和扶持标准也是相当严苛，从产地规模、供应能力、品管能力、价值体系等多维度设置准入门槛。这只熊猫周围聚集了一批质量颇为不错的粉丝用户，所以目前的整体的销售情况还是不错的。当然，粉丝们也可以像熊猫推荐那些深藏民间的美食。

接下来，这只熊猫准备尝试招募粉丝参与到新产品的发现之旅中去，让他们见证产品从田间到餐桌的每一个有趣的环节。目前，这只熊猫已经把江西赣南的茶香油、东北的大米、新疆的和田玉枣等产品纳入怀里了。用姚先生的话来说，这只熊猫想做你身边的美食猎头，你放心的农产品搜索引擎。但我想说，发现美食和品质鉴定并不是看上去那么容易做好的。

农产品品牌，质量管控是安生立命之本。在农产品创业里已经翻腾出浪花的乡土乡亲，为了证明自己的“清白”，也是不遗余力，不仅复制了日本品控体系，还把美国的风险评估体系也复制了过来。为了实现溯源透明，在罗辑思维脱不花妹妹的建议下还开放的微信视频直播，随时接受社会化监督。

成立近四年的乡土乡亲坚定地做优质茶品牌，而不是做品牌。在其创始人赵翼看来，平台是解决效率问题的，而品牌是解决信任问题的。显然，对于目前农业包括食物品类，最重要要是解决信任问题。作为一个初创的品牌，如何树立自己在消费者心中的品质印象是当务之急，而不是急于扩张品类，延伸产品线。

资本的世界，有礼还不够还要有力

熊猫胖乎乎的憨态一直很招人喜欢，而这只有礼的熊猫从诞生之初就包招揽了太多的礼遇，说是在温室里成长的幸运儿也不为过。

言谈间姚先生多次提及情怀。只是情怀虽有温度能暖人，但在商场还是需要一些硬气的东西才能让自己活下去。

由于目前只有一只产品队伍出去“发现美食”，加上中间的各级检测鉴定以及后续的生产包装，所以一款新品的上线周期一般在一个月左右。而且因为周围有一波早期的固定消费者，所以整体的销售还是不错的。

不过尽管这样，这只熊猫以日亏一万的现状在维持运转。后续扩大生产规模后虽然毛利能上去，但库存压力和用人成本也会伴随而来。“我们没想过要盈利，就是想做个有故事、有意思、有情怀的品牌”。照这样算下来，不知道900万的天使融资能撑多久？一旦钱烧完怎么办？

其实，有时候，小而美的滋润要比寻思着做大更有意思。不过，显然，这只熊猫想再做的多一点。近期刚融完钱的熊猫有礼，打算铺设线下渠道，所以，目前这只熊猫正在积极寻找各类可能的品牌商。也是，一旦被赶上了赛道，总是想跑快些，跑远些的。

采访快结束前，姚先生说团队会启程去那彩云之南，开启新一站发现之旅。

但愿，这是有爱的熊猫能在发现之旅中汲取更多的能量，跑得更久些。